说到欧洲，你们会想到什么？巴黎的卢浮宫？意大利的角斗场？荷兰的风车郁金香？西班牙的圣家堂？我们今天不品文学，不谈音乐，不比建筑，不评艺术…我们聊聊那些你不知道的欧洲旅行注意事项：本文我们将从欧洲旅行中的美食、酒店、出行安全和购物四个方面展开。
关于美食
怎样才能找到对的餐厅
欧洲美食不胜其数，但是要吃对了餐厅才能尝到美味佳肴啊，可是怎样才能找到对的餐厅呢？
方法一：最了解当地美食的当然就是当地人，那么就让我们来看看当地的“吃货们”推选出来的美食排行榜，不就了解了？
酒店前台可是个好地方，集各种宝物，神器于此，在本文中我会多次提到这里哦！入住酒店后，第一件事就是下来询问前台服务人员，当地对美食，旅游有权威性评论网站或者app，也可以直接问他本人推荐几个吃货聚集的餐厅。
一般来说，酒店前台服务人员已经对这种问题烂熟于心，随时可以回答你，又不敢忽悠你，为什么呢？因为你去了他推荐的地方，如果很“坑爹”，他无言面对你回来后的怒火；其次，如果他的服务给你带来了极大的不满，你给一个“差评”，就有可能让他没了工作。据我所知，大部分酒店的老板还是会看，并且很在乎review的。所以，相对来说，酒店前台是个相当值得信赖的参考方向。
另外，很多商家会把他们的优惠券摆放在各大酒店前台，以供游客领取，来招揽顾客，所以，说不定你心仪的餐厅正好有优惠券在此呢？一般欧洲餐厅的优惠券都是9折或一杯免费的软饮料哦！
方法二：参考Trip Advisor网站，这个是欧洲最权威，最流行的旅游评测网站，具我的多年使用经验，非常肯定地告诉你：这货靠谱！
“大众点评网”现在也有世界各大城市哦，都是华人的点评，也许更适合你的胃口。但是为什么它是方法二，因为写review的都是游客，游客毕竟还是没有当地人了解当地的美食，如果让游客和当地人选Top 10的餐厅，结果肯定很不一样。但这也是前人花钱买来的经验或者教训，至少有一定参考价值。
如果你有一个中国胃
欧洲不像澳洲，北美，华人众多，美食云集。欧洲的华人相对来说还是少，开餐馆的华人更少，好吃的中餐就更是凤毛麟角了。所以，劝你不要期望值太高。
其次，如果要选，我觉得首选粤菜，因为广东人是华人最早一批来到欧洲的，他们的根基也比较深，手艺也比较传统，稳定，一般吃到粤菜馆，水准都还okay。其他菜系的师傅都是近些年才来到欧洲植根的，水准参差不齐，想吃到可口的饭菜，真得全凭运气。
当然如果你去了粤菜馆，我建议多跟老板，服务生聊聊天，规矩是人定的，如果聊得开心了，也许他会送你一大煲老火靓汤，是真的港式老火靓汤，很美味！（很多粤菜馆每天都煲老火靓汤的，但只送熟客）也许再聊一会还会送你每人一盅饭后甜品—红豆沙/绿豆沙。（甜品也是一早备好，但只送熟客）最后，埋单的时候会免去茶水费，再打个8折也不一定哦！
关于酒店
有一句话现在很流行，叫“出来玩，住的不好就等于流浪”。出来玩，肯定很累，住的不好，就很难玩的开心。所以关于住宿，一定不要太委屈自己，选择一个地点合适，环境舒适的住宿环境很重要。然后来欧洲游，一不小心就容易踩坑里。
关于酒店地点
地段是个很重要的选择，因为欧洲各国，官方语言不同，交通工具的类型不同，购票方式不同，出租车超贵，没有招手即停的出租车，是需要打当地出租车中心的电话，至少提前15分钟预约的，繁忙时段很难约到车。
如果你订个很远的酒店，就单单如何每日搭车往返景区，甚至还需要转车，还需要记好上下车的站名，还要备好零钱买票等等等等，会很令人头疼。
如果你觉得住市中心又超出预算的话，可以选择不管乘坐哪种交通工具，只要有一种交通工具可以到达，又不需换乘的，就可以了。
如果一定要说范围的话我个人建议，最远不要超过以市中心为圆心，乘坐交通工具15分钟可以到达的直径范围内。
关于酒店环境
住什么类型的酒店全看个人喜好和预算，如果你是城市游而不是自然风景游，那么欧洲的酒店可能会令你有些许失望。
因为地小，楼挤，空间不够，一栋外观灰头土脸的大楼很有可能就是个标准五星酒店，你可能会吐槽说：哇塞，这也能叫五星？怎么评上的？这在中国只能算是宾馆吧？宾馆都比这漂亮！
而一星，两星的酒店，更是普遍没有电梯，也没有人帮你扛行李，价格还很贵哦！
上海的名牌综艺节目《花样姐姐》看过吧？就连林志玲，刘涛这样的明星，美女也都是自己扛着行李上楼的。所以，是历史条件，是地理环境限制了欧洲小国们不能在市区大面积的盖新楼，盖时尚的酒店，这里的酒店到处充满着浓浓的历史感！
以我对欧洲酒店业的了解，我把大约的实际情况简述一下，选哪种还是到时候由你自己决定：
一般来说，1-2星的hotel，或者hostel肯定没有电梯，也没有热水壶，也肯定没有空调（因为法国以北的国家夏天都不热，不需要空调就可以度过），而且这些酒店只要是交通方便，在大市区范围内的，价格也不便宜。
如果你是从北美、澳洲、中国来的客人，那么欧洲的3-4星酒店可能会比你预期中的3-4星差一些，因为建筑老，硬件设施也可能比较旧，但至少会有电梯，空调，热水壶，24小时前台，免费wifi，安全性也好一些，但是地段可能较远。
如果是地段好的一定要提前一个月以上订，一般酒店销售部门会提前一年把价格放上去，但是提前三个月做最后调整，之后三个月内浮动不大。
提前三个月订酒店，对于酒店业主来说完全不算早，等提前一个月的时候好的酒店早已订满了。
提前三个月订，不仅可以保证订到房间，还可以提要求，比如在备注写上需要安静的房间，远离电梯，景观好的等等。
注意：备注那一栏对所有人来说都是公平存在的，但是90%的人都忽略不填，但是酒店在安排房间的时候只会优先考虑那些“有要求”的人。
如果你不填，你就被视作没有要求，就被系统自动分配到一间房间，如果到了之后想再提要求，可能就没办法调换了，因为大家都入住了。
可能你说，3-4星的酒店房间不是都一样吗？我只能告诉你，肯定有差别！差别在哪，内部人员最了解。哪间比较安静？哪间空调噪音大？哪间风景视角更好？哪间马桶刚换了新的？哪间的地毯特别污？等等，就算是五星级酒店，也不是每一间都完全一样的，而酒店只会先照顾“有要求”的人。
顺便说件趣事，你们知道平均来说，欧洲人里最挑剔的是哪国人吗？是英国人！他们总是带着一种桀骜不驯，一脸傲娇，似乎欧洲列国人民见到他们还都得俯首称臣，所以走哪儿他们都要求—“你得给我最好的”！而最没要求最好商量的则是意大利人。
所以，中国人，不用觉得有要求就是找事，添麻烦，合理的提出有必要的要求也是一种智慧的体现。也许是为了睡眠不好的父母，也许是为了幼小的孩子，也许是为了蜜月期的恋人…why not!
关于酒店卫生
总的来说，我建议能自带的东西都自带，因为从hostel到hotel，从一星到五星，酒店业如何做housekeeping我大致清楚，laundry如何运作我也了解，详细内幕我就不赘述了，我仅在此建议大家如果行李能带的话呢，最好洗漱用品、毛巾、浴巾、拖鞋、睡衣都带齐了。
如果你是特别讲究的人呢，那么想多带点床上用品也是有必要的（特别是带孩子的家庭）。
还有，西欧和北欧，虽说平均来说夏天不热，用不到空调，但是每年还是有个两、三天特别热的，如果是带老人孩子，在7-8月出行的家庭，还是建议订三星以上的酒店，不然跑了一天，晚上回去还没空调，那这漫漫长夜可就难熬了。
关于酒店价格
一般人选酒店还是会以价格为主导，地段为参考的来选，那么我就来说说酒店是如何定价的。
订酒店不要早于三个月，也不要晚于出行前一个月。因为订太早，价格不准确；订太晚，好房间，优惠价都没有了，只剩下最后几间高价房了。
如果是短期出行，最好避开周末。欧洲酒店周五房价贵，周六更贵，所以如果是四天，最好是周日开始，或者周一开始。
捆绑销售：欧洲各国很小，很多家庭选择周末出游。例如，周五下午出发，晚上到达目的地，入住酒店；周六玩一天，周日早上退房，下午回到家，洗漱整理，周一开开心心上班上学去。因此，酒店业往往都是周五游客大军来袭，周日奔腾而去，那周日家家酒店就都是空荡荡的了。因此呢，酒店业主就都在销售平台上设置了“minimum stay”，相当于捆绑销售。周五设minimum stay为3天，你就得连着订周五周六周日；周六就设为2天，如果你选择周六只住一天，可能搜索出来的酒店数量会少很多，不是因为他们都卖光了，而是只住一天他们不卖，他们要把周日也捆绑销售给你，所以你选只住周六一天？很多酒店的态度就是：Sorry，恕不接待。
日期的选择：一定要查好并尽量避开各国的节日、纪念日、商务会展等，这些日子酒店的价格会是平时的好几倍。例如：平安夜和圣诞节很便宜，但是新年夜和元旦是一年中最贵的两天。比如荷兰的国王节很贵，同性恋节也很贵，IBC更加贵！IBC是神马？就是荷兰的广交会，参展商都是三星、索尼等大公司，来自世界各地的大公司。每年九月IBC期间，荷兰酒店爆满，连机场边上都住满哦，房间爆贵（都是公司出钱，酒店宰的开心，住客付的爽快，只有一句：“Invoice”）所以，身为一个花自己血汗钱的游客，一定不要跟公司报销的商务人士凑热闹。如果你掐指一搜，这些天所有酒店的价格都莫名其妙的爆贵，那你就直接换个城市吧。
关于订单
我个人喜欢在Booking.com上面下订单，为什么？因为我见识过他在欧洲的威力。每个国家和地区都有自己市场主导的旅游网站，我觉得在欧洲，龙头老大就是Booking.com。
Booking.com是后台对review筛选最严格的，他可以迅速甄别出假review，包括你发review的IP地址，信用卡号码，是否是下了订单并且入住，离开，有真实感受的用户。一旦发现你是刷好评的，就会立即给予警告；如有第二次，就会毫不留情的将造假的酒店下架。真实，有效的点评多，那么可参考性就高，高分的酒店就值得信赖。所以我一般都是先选定城市，然后日期，然后就从review最高分的看起，*分数低于8分的就完全不考虑；点评人数太少的也不考虑，因为如果只有5个人点评，拿了9分的酒店；跟有300个人点评，拿了8.9的酒店，那肯定是平均8.9的这个参考价值高啊。
尽量不要选Non-refundable，一个酒店经营者为什么要设Non-refundable，一定是有他的考虑的。通常这种房型会便宜一点，但是万一是个黑店被宰了，这个房间很差，你的钱也一早被酒店划走了，那可就真的追诉无门了。酒店可以说你选了Non-refundable，就是同意了以下blablabla等特殊条款，所以你爱住不住，但是钱是一分不退的。就算你有骨气，钱也不要了，这时候再临时去找酒店，也可能到处都是fully booked，所以一旦选了Non-refundable，就意味着你一定要在这天，去这个城市，选这家酒店。无论会有多大的风险，任人宰割也罢，失落无奈也罢，去了，就enjoy吧。
如果你选的不是Non-refundable的房型，又是从Booking.com上面订的房间，那么恭喜你，你若不满，便是阴天！Booking.com会替你做主。 （我不是他的托儿，他也没给我广告费哈，以下纯属个人经验谈）
好处一：Booking.com很重视客户投诉，会一直跟进你的投诉，直到彻底解决；
好处二：Booking.com有各国语言的电话客服，中文的也有哦，不用担心冤屈无法诉清；
好处三：Booking.com几乎24小时工作，因为游客来自全球，不管是亚洲人，美洲人，只要是适合联系您的时间，都会有工作人员保持联系你；
好处四：Booking.com是强烈站在住客这一方的，所以会倾向性的帮助普通住客，而不是酒店大亨，所以你不用怕被以大欺小，以强凌弱；
好处五：Booking.com也很重视点评的分数，如果一个酒店差评太多，即便这个酒店老板再有钱，Booking.com也会把它下架，以平民愤。
所以，我不是Booking.com的托儿，我也跟他一毛钱关系都没有，但是我只能说，万一你遭遇了黑店，警察局帮不了你，旅游局帮不了你，唯一能帮你，且一直会跟进你的最新投诉进展的只有Booking.com，只有他会帮你要回你的金钱，财产，和名誉上的道歉。
因为酒店老板们最在意的就是Booking.com，这是他们赖以生财的财神爷！Booking.com的权威性，是一个客观存在的现象，也是由市场自然形成的吧。
关于出行安全
世界政局那么乱，欧洲能有多浪漫？
我不敢妄言其他，我只能大致跟你们说说在各地需要注意的事项，有跟团的呢，导游可能会嘱咐你们，自由行的呢，就记住我说这些哈！出门在外，一定谨言慎行，低调再低调！
北欧四国安全程度：五颗星
北欧已经算是欧洲大地上最纯洁的一片净土了，安全问题完全不需要考虑，如果这个世界上连这里的安宁都被打破了，那我真的就觉得“童话里都是骗人的”了。
西欧大部分国家安全程度：四颗星
西欧各国也是经济发达，国泰民安，如果再早个5年，我会给五颗星，但是现在因为涌入大量难民，又没有积极良好的措施合理安置，导致了犯罪率上升，所以公平来说，比北欧是差了一个等级。而最近几年经常爆出的恐怖袭击，不用我细说相信你也听过。
注意事项
1. 机场出发的火车上会有小偷，专偷旅客的小件行李，这也是近几年才有的，但是机场出来的乘客大都疲惫，行李又多，忽略照看小件行李是很普遍的，所以小偷容易得手。
2. 扮成警察的魔术手？如果你在城市景区人多眼杂的地方遇到要看你身份证的警察，千万不要理他，那很有可能是假警察。因为荷兰这几个国家都有法律规定，警察没有权利随随便便查你身份证，反倒是你可以先要求看他的证件。如果他还要求你从钱包里拿什么身份证这个那个出来的话，就是魔术手小偷了，他们能够以迅雷不及掩耳之势从你的钱包里抽走现金，而你却不曾察觉，还配合“检查”呢。
当然，这些人被“严打”过，至于还有没有卷土重来就不知道了，但起码告知大家，有过这样一种伎俩，频频得逞，请大家不要再上当。即使在西欧遇到了真的警察，你有什么不配合，他们也不会立即激动地拔枪就瞄。
3. 尽量不要单独夜行就好，难民引发的犯罪事件大都是晚上发生的。尤其针对女性。
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法国安全程度：两颗星
为什么单单把法国挑出来说？来欧洲的几乎没有不去法国的吧，不管是旅游团还是自由行。所以法国既然是人人必经之地，也是目前欧洲犯罪率最高，最高度紧张的地方，建议尽量绕过。
也许你们只在新闻上看到极端主义者制造的这些惨案、屠杀。而我们还看到更多的抢夺打杀，就是法国本地人作案，而且屡禁不止，愈演愈烈。
以前打开穷游，皆是说巴黎如何浪漫，香榭如何风情万种；而如今，比比皆是的“壮士帖”。
我想不仅地球人都知道，连火星人都知道中国人有钱，中国人喜欢随身带钱，中国人喜欢带着大把现钱来巴黎买名牌！所以他们都把目标瞄准了中国人，中国团的导游，中国的自驾游者。
自驾游怎么抢呢？开车多安全哪？持有这种思想的人一定是没去过法国。巴黎有多堵，绝对不亚于北京，随随便便堵4个小时那是他们的日常。要不人家地铁造那么发达干嘛呢？
决心欧洲自驾游的小伙伴们，放弃法国吧，绕开它，你的整个自驾游行程才能和红尘作伴，玩得潇潇洒洒。如果各种原因不得不自驾去法国，特别是巴黎的小伙伴们，请注意了，犯罪分子都是这么作案的：
在车流快进入城市，又大堵在路上，进不能进，退不能退的时候，犯罪分子就冲出来了！一记板砖，重锤，猛砸副驾驶玻璃，这时候副驾这位应该就吓蒙+被玻璃扎伤了，然后犯罪分子就勇猛的伸手进去一把拽走副驾手里的背包（一般人家都瞄好了，针对女性，怀里有包的）然后逃之夭夭。
当下副驾驶被砸成重伤，车上其他人肯定先救人为主啊，加上自己的车堵在车流之中，一动也不能动，你还怎么追犯罪分子？他就在电光火石之间得手了！我建议如果要自驾游去法国，请不要让女性坐副驾；前排正驾，副驾不要拿任何贵重物品；后排也尽量低调，行李，包包都藏好；尽量避开车流高峰进入市区，一旦堵在那儿，就成了犯罪分子挑选下手的菜了。
犯罪者下手之重，胆量之大，犯罪频率之高，简直骇人听闻。所以，我们没事不去法国，如果陪亲友去旅行只待在著名景区（那边荷枪实弹的警察非常多），住宿只选治安最好的几个区，再贵能有生命贵吗？
最后，卢浮宫和凡尔赛宫都有小偷，都是十几岁的吉普赛孩子，因为孩子免票，所以他们每天出入多次，去偷游客，即便被你抓到了，他们也不怕，最多转身去偷下一位；就算交给警察，警察也不会怎样，对于那么多其他的暴力事件，这算什么呀，那些警察都没处理好呢。
意大利安全程度：三颗星
其实意大利人很随和，很开朗，很好聊。但是他们的祖先留下太多艺术瑰宝给子孙后代，乃至于现在的意大利人就真的很享受生活，很慵懒。意大利的问题无非也是“神偷”很多，各种变向收费。
以下是一位导游朋友的忠告：
例如：喝杯咖啡2欧，埋单时是4欧，他会说，那2欧叫“屁股钱”，如果你站着喝，就是2欧，坐着，让屁股享受了，就是4欧啊。所以如果你在旅行途中去任何意大利的餐厅，要问一下服务生，坐下吃/喝有额外收费吗？
还有，最迷人的米兰，却不能在广场喂鸽子。如果你在广场上看到了鸽子，有人“好心”递给你一把粮食让你喂鸽，千万别接，否则会有7、8个黑人大汉围上来问你勒索一笔钱财，对，光天化日之下就敢这样，因为警察不管。
另外：意大利的整体酒店业住宿水准也比较差，尽量订档次高一些的酒店，人身和财务都比较有保障。
西班牙安全程度：四颗星
西班牙是我唯一去过5次，以后还会一去再去的地方！这里太适合旅游，度假，蜜月，亲子，陪老人…除了会有“神偷”出没在上下的BUS时候。但是，讲真，我去了５次，一次也没遇过或者见过“神偷”大侠们，所以我个人的体验还是很安全的。
这里风景优美，建筑卓越，美女众多，海风清新，阳光灿烂，物价低廉。在整个欧洲旅游淡季的时候，1-2月，你甚至可以用在西欧一星酒店的价格在这里住市区豪华五星酒店！Top 3的几家双人海鲜饭套餐只要15欧！而且这里永远是夏天！赞不赞！忘掉什么巴黎吧，欧洲度假，还是巴塞罗那最好！
关于购物
旅行的另一种开心就是买买买啊！我们买的不是物品本身，而是花钱的那份畅快！是欲望得到满足的愉悦！
欧洲什么值得买？如果你跟团，导游最喜欢听到这个问题，一定会口若悬河的给你详细介绍一番。而我，是来教你们砍价的！我只简述几大类，具体能砍下多少，你们就自己各显神通哈！
明信片，冰箱贴
明信片，冰箱贴，1欧足矣！不管在哪个国家，这两样东西的购买价值都控制在1欧以内就对了！
纪念品
纪念品？每个国家都有很多纪念品店，里面有各式各样有特色的纪念品。我只说一句：再有当地特色的纪念品也大都来自于中国-义乌！都是浙江的老板们拿了欧洲的设计样板回义乌大批量定制，然后海运回来的。所以，成本价肯定很便宜了，不过买的就是当时当地的心情嘛！
如果你去威尼斯，请不要在本岛买纪念品，本岛的纪念品东西和岸上出自一处，价格却是岸上的两倍。
奢侈品
奢侈品？奢侈品还是法国巴黎买最划算。举个例子：法国一次一个人可以买4个大包，几个小件，退税金额是12% 。而荷兰，德国一次只可以买2个大包，几个小件，退税金额是10% 。
另外，除了爱马仕、Chanel、LV从来不打折，别的奢侈品品牌都可以在outlet拿到折扣价。全欧洲最大最多牌子最著名的outlet是意大利的那家，范冰冰、李晨、小宋佳、李小冉、张柏芝都有去哦！
请注意：大家在欧洲买的奢侈品请当时就在柜台检查清楚质量问题，因为在欧洲购买的奢侈品带回亚洲或者北美地区之后不一定可以在专柜退换或者保修的。
就这个问题，我打电话跟LV巴黎总部的售后服务经理确认过。如果在欧洲购买的奢侈品，名表等出现质量问题，很可能要拿回欧洲解决，不如当时在柜台细细查看清楚。
名表、钻石
荷兰的钻石，瑞士的名表，品质肯定是世界顶级，这点毋庸置疑哦，但是价格嘛，悄悄的告诉你，努力往7折砍吧！
其实说了这么多，不是想危言耸听，而是想让大家提前有个心理准备，关于旅行的方方面面，这样能够更加完善的准备行程，避开那些“坑”，躲开那些“祸”，买得实惠，玩得放心，让我们享受、陶醉在这片上帝眷顾的欧洲大地上。